Мучает яйца
СНЕСЛА КУРОЧКА ЯИЧКО
Яйцо — это продукт, обладающий высокой биологической ценностью. Куриные и перепелиные яйца содержат большое количество холестерина мг на г у перепелиных и мг на г у куриных. Однако последние научные исследования доказали, что умеренное употребление яиц не повышает уровень холестерина.
Среди тех, кто следит за фигурой, принято считать, что яйцо делится на две части: вредный желток и безусловно полезный и легкоусвояемый белок. Но в желтке есть тоже своя польза — протеин, витамин D, антиоксиданты и холин, который поддерживает функцию печени. Так что желтками тоже разбрасываться не стоит. Но если яйца такие уж полезные, может быть, стоит есть их каждый день, да побольше? Вот что думают на этот счет врачи.
- 2. Почему на желтке иногда видны пятна крови?
- Глисты — это паразитические черви, нередко обитающие в человеческом организме и приносящие значительный вред его органам и системам. Диагностикой и лечением данного заболевания занимается гастроэнтеролог.
- С сентября птицефабрики меняли стоимость минимум 6 раз. В России продолжают расти цены на куриные яйца.
- Автор: Екатерина Опарина, кулинарный редактор Food. Все о еде.
В последнее время только и разговоров, что о том, как круто взлетели в цене яйца. А раз они стали практически деликатесным продуктом, хочется сварить их идеально. И чтобы белок не снимался вместе со скорлупой — теперь это не только некрасиво, но и невыгодно.
